A 38ª Exposição Agropecuária de Feira de Santana (Expofeira
2013) recebeu cerca de dois mil alunos, além de professores, da rede pública e
privada de ensino dos municípios de Coração de Maria, Bonfim de Feira, Maria
Quitéria e de Feira, que, juntos com professores, foram conscientizados sobre a
sanidade animal e segurança alimentar.
A iniciativa teve o propósito de prepará-los para atuar como
multiplicadores junto às suas comunidades, por intermédio do Projeto de
Educação Sanitária, da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab),
vinculada à Secretaria da Agricultura da Bahia (Seagri).
A equipe da Adab apresentou, entre outros temas, o combate ao
abate clandestino, o consumo de carne e leite de qualidade e a importância dos
selos de inspeção para a garantia de alimentos seguros. Também houve exibição
de vídeos educativos e distribuição de materiais informativos, correlacionando
sempre com importância da defesa agropecuária e o papel da Agência para a
economia baiana e saúde pública.
Palestras - O
diretor de Inspeção de Produtos Agropecuários, Adriano Bouzas, informou que a
Adab já instruiu, este ano, mais de 12 mil pessoas em todo estado. “Os temas
abordados, que considero de extrema importância, são o combate ao abate
clandestino e as doenças transmitidas pelo consumo da carne contaminada.
Acredito que conseguiremos reduzir, cada vez mais, o número de abate irregular
e, consequentemente, impedir que a carne clandestina chegue à mesa da
população”.
O projeto continua até esta sexta-feira (13), com a equipe
de educação sanitária, formada pelas médicas veterinárias Irma do Amor e Monna
Liza Cruz, realizando palestras e atividades nas escolas de Feira de Santana,
Coração de Maria, Maria Quitéria e Bonfim de Feira.
Fonte: Secretaria de Comunicação
do Estado da Bahia
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