Produtores, beneficiadores, empresários,
agricultores e apreciadores da aguardente se reúnem no 14ª edição do Festival
da Cachaça de Abaíra, que acontece desta quinta-feira a domingo (12 a 15), no
município do centro sul baiano, com o apoio da Empresa Baiana de
Desenvolvimento Agrícola (EBDA), vinculada à Secretaria da Agricultura
(Seagri).
A empresa divulgará as técnicas de manejo, cultivo e
aproveitamento da cana de açúcar e seus subprodutos na alimentação humana e
animal. O evento contará com a presença do secretário de Agricultura da Bahia,
Eduardo Salles, e do presidente da EBDA, Elionaldo de Faro Teles.
A EBDA atuará também nas demonstrações da fabricação de
derivados da cana e realizará palestras e cursos sobre a produção da cachaça
durante o Seminário Sobre a Cadeia Produtiva de Cana de Açúcar. O evento, que
abre a programação do festival, nesta quinta, será realizado na Biblioteca
Municipal, no centro da cidade.
Agrônomos da EBDA realizarão palestras sobre crédito rural e
renegociação de dívidas dos agricultores familiares e reestruturação da cadeia
produtiva da cana de açúcar e seus derivados na agricultura familiar.
“Cerca de mil agricultores familiares da microrregião
de Abaíra produzem não só a conhecida Cachaça de Abaíra, mas também outros
derivados da cana como a rapadura, melaço e o açúcar mascavo. Abordaremos
peculiaridades da produção da localidade”, destaca o chefe do escritório local
da EBDA e palestrante, Nelson Pereira.
Criado
em 1987, o Festival da Cachaça de Abaíra é um dos tradicionais eventos da
Chapada Diamantina. Na parte festiva, Fabio Júnior está entre as atrações mais
esperadas. Outros nomes como Amanda Santiago e Trio da Huanna prometem agitar
ainda mais a festa.
Mudas de palma - EBDA
também fará a entrega de 40 mil mudas de palma adensada para agricultores
familiares do município. A ação faz parte do Programa de Segurança Alimentar do
Rebanho da Agricultura Familiar, sob a responsabilidade Diretoria de Pecuária.
A ação beneficiará 40 famílias, que receberão mil raquetes de palma para o
plantio, cada uma.
A intenção é de que, posteriormente, a colheita seja destinada à
alimentação de rebanhos bovinos, caprinos e ovinos. Serão contemplados com as
mudas, nessa primeira etapa, agricultores familiares que tenham a Declaração de
Aptidão ao Pronaf (DAP) e comercializam leite de bovinos ou carne de caprinos e
ovinos para os Programas de Aquisição de Alimentos (PAA), e para o Programa
Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), famílias lideradas por mulheres e
famílias que tenham filhos estudando em Escolas Familiares Agrícolas (Efas).
11/09/13 Fonte: Secretaria de Comunicação do Estado da Bahia
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